05 APR Programma TREKKING 2014: 1ª USCITA

Una passeggiata nella storia ... Inaugurato oggi pomeriggio, sull'itinerario storico del Sorasàss, il programma trekking 2014. 30 presenti al via, per affrontare il facile ma suggestivo anello che percorre la zona fortificata dagli austriaci ad inizio '900, in previsione della 1ª Guerra Mondiale. E al rientro a Cadine, grande grigliata all'aperto!

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i presenti

	SOCI
	OSPITI

 

 

Cadine (TN). E' ripartita oggi, dopo quasi 5 mesi di interruzione, l'attività di trekking dei Rinco Boys. L'ultima volta era stato sul Monte Corona, a metà novembre, quando era calato il sipario sulla stagione del decennale. Nel mezzo ci sono stati gli appuntamenti che possiamo definire "festaioli" (la "Christmas" e l'uscita di Capodanno), poi la stagione invernale (con le ciaspole) e, da poche settimane, la ripresa delle attività in sella.

Oggi invece era il turno degli scarponi ai piedi, per affrontare un anello tanto semplice quanto suggestivo, a due passi dalla città di Trento: l'itinerario del Sorasàss. L'escursione si va ad inserire tra gli appuntamenti che potremmo definire celebrativi, in occasione del centenario dell'inizio della 1ª Guerra Mondiale. Come accaduto il 9 marzo con la ciaspolata a Forte Luserna e come accadrà altre volte nel corso di questa stagione, l'uscita dei Rinco Boys si è infatti svolta in un luogo dove un secolo fa vennero scritte alcune pagine di quel tremendo conflitto, di cui in Trentino sono presenti numerose testimonianze.

Il Sorasàss è un piccolo rilievo affacciato sulla valle dell'Adige, che raccorda il massiccio della Paganella con quello del Monte Bondone. Verso la fine dell'800, in previsione di un attacco italiano verso il Trentino (che all'epoca, ricordiamo, era parte integrante dell'Impero Austro-Ungarico) gli austriaci iniziarono la costruzione della c.d. Festung Trient, ovvero la "Fortezza di Trento".  Si tratta di un complesso sistema di fortificazioni, trincee, batterie armate e altri manufatti militari che cingevano la città di Trento da est a ovest, cioè dalla Valsugana fino alla Valle dei Laghi, con lo scopo di proteggere quella che era la maggiore città del Tirolo meridionale. Solo per citare alcune delle numerose opere che vi facevano parte, menzioniamo i forti di Civezzano (che sbarravano l'accesso a Trento dalla Valsugana), il forte delle Benne e il forte Tenna nella zona dei laghi di Levico e Caldonazzo, il forte Cimirlo per quanto riguarda l'accesso dall'omonimo passo, il forte Brusaferro per quanto riguarda l'accesso da Vigolo Vattaro, la batteria armata sulla cima del Monte Calisio, orientata verso la Valsugana.

Per quanto riguarda il settore ovest, in cui si inserisce la fortificazione del Sorasàss, vi erano le postazioni sul Cornetto (a quota 2000, ottimo punto di osservazione sulla sottostante Valle dei Laghi), le caserme delle Viote (oggi purtroppo in stato di abbandono) e numerosi altri manufatti sparsi qua e là sul Monte Bondone. L'elemento principale, però, era sicuramente il Forte Vela, che sbarrava l'accesso alla strada che dalla Valle dei Laghi conduce in città attraverso la stretta gola scavata dal torrente Vela (nota come il "Bus de Vela"). Sopra il forte, sul Castellar della Groa (un piccolo rilievo nella zona di Sopramonte) e sul Sorasàss, vennero realizzate altre fortificazioni che, grazie alla posizione elevata, fungevano da punto di controllo e osservazione, oltre che di difesa.

Cerimonia di decorazione nella piana di Cadine (oggi via Coltura). Sullo sfondo si scorge il Sorasàss, allora privo di vegetazione

L'itinerario del Sorasàss è iniziato a quota 500 m. dalla località Fer de Cavàl (un toponimo dovuto alla forma ricurva della strada che dall'alto ricorda appunto un ferro di cavallo), poco distante da Cadine. Il gruppo - che oggi era composto da 30 unità - si è ritrovato verso le 14:30 per poi avviarsi quando erano quasi le 15:00 sulla stradina che in piano conduce verso le pendici sud-occidentali della montagna.

Una volta oltrepassate le ultime abitazioni, la strada da asfaltata è diventata sterrata ed ha iniziato a risalire in diagonale il Sorasàss, offrendo fin da subito un bel panorama sulla conca dell'abitato di Cadine (in basso), sulla Paganella (alle spalle del gruppo rispetto alla direzione di marcia) e sul Monte Bondone (di fronte). 

Dopo alcuni tornanti (le strade militari si caratterizzano sempre per la pendenza costante e mai troppo elevata) si è giunti dapprima in località "Quattro Strade" (così chiamata per la presenza di un quadrivio) e poi alla Pozza dei Pini (m.680), un'ampia radura il cui toponimo (Pozza) è collegato al fatto che qui, sfruttando l'avallamento naturale, veniva raccolta l'acqua piovana (visto che il Sorasàss è un rilievo arido, privo di sorgenti e corsi d'acqua). Presso la Pozza dei Pini, tra l'altro, la strada militare si incrocia con il sentiero che sale da Trento, per la precisione dalla frazione di Vela. In questa radura riparata dagli alberi - in epoca bellica - era stato costruito il caposaldo della fortificazione del Sorasàss, di cui oggi sono rimasti solo alcuni resti come le basi perimetrali degli edifici che ospitavano le cucine e le baracche dei soldati, nonché l'abbeveratoio dei muli, un tempo preziosi mezzi di trasporto, specie sui terreni di montagna.

Dopo la breve sosta alla Pozza dei Pini, seguendo l'evidente traccia della vecchia strada militare (i cui muretti in pietra sono ancora ben visibili e perfettamente conservati), il cammino è ripreso in salita, in direzione della sommità del Sorasàss. Dopo qualche centinaio di metri - però - è stata compiuta una deviazione dall'anello per salire alla fuciliera, sicuramente il manufatto più rappresentativo del Sorasàss, anche perchè è stato oggetto di un recente restauro che lo ha riportato quasi allo stato originario. 

La fuciliera, posta a m. 710 sul versante sud del Sorasàss, è composta da una galleria di circa 40 metri orientata verso sud-ovest, al cui interno - dopo il locale che era destinato ad ospitare il corpo di guardia - si trovano 11 postazioni per fucilieri, munite di feritoia e cassettina per le munizioni, con rivestimento in legno. A metà della galleria, ad interrompere la sequenza di postazioni singole, vi è un bunker munito di due feritoie più ampie, per armi leggere come mitragliatrici e simili. Dall'esterno la fuciliera si presenta ben mimetizzata nella roccia, essendo stata utilizzata per la costruzione la pietra locale, di cui il Sorasàss abbonda.

Dopo la visita alla fuciliera, la camminata è proseguita sul sentiero che in salita si va a raccordare più a monte con la strada militare, per poi proseguire sul versante est del Sorasàss, quello affacciato sulla Valle dell'Adige. E' qui che l'itinerario offre il meglio dal punto di vista panoramico, con una vista stupenda su Trento e sulle sue colline, da nord a sud, ma anche sui rilievi che circondano la città (Calisio, Marzola, Vigolana). La vista spazia poi all'orizzonte in direzione est, arrivando fino alle vette del Lagorai, con le cima ancora imbiancate.

Proseguendo lungo la strada militare sono stati incontrati alcuni stoi, termine dialettale trentino derivante dal tedesco stoll, che significa galleria. In effetti gli stoi sono delle caverne scavate nella montagna, lunghe 20-25 metri, che venivano utilizzate come deposito di materiali e munizioni, ma anche come ricovero per le truppe. Le gallerie venivano scavate nella roccia viva e poi rivestite con una spessa volta di calcestruzzo. Fra il calcestruzzo della volta e la roccia viva veniva interposta una lamiera di zinco, che aveva la funzione di isolare la galleria dalle infiltrazioni d'acqua. Quest'ultima, scivolava sulla lamiera e veniva incanalata fuori dalla galleria, al cui ingresso si notano infatti dei doccioni, una sorta di fontanelle che erano lo sbocco delle canalizzazioni interne. Nel dopoguerra, per recuperare il metallo presente nel calcestruzzo e le lamiere di zinco, le volte sono state fatte saltare e oggi - in alcuni stoi - sono ancora presenti i detriti di quell'opera di distruzione.

Dopo lo Stoll denominata "Baita Laura", una scala in pietra sale sulla sinistra, raggiungendo la sommità del Sorasàss. Quassù si trovava un osservatorio, nonchè la parte terminale dell'acquedotto che sfruttando il sistema dei vasi comunicanti, partiva dal Castellar dela Groa (un rilievo nei pressi di Sopramonte), scendeva fino al torrente Vela e poi risaliva sul Sorasàss, rifornendo d'acqua quest'ultima zona che ne era assolutamente priva.

Proseguendo la camminata si è quindi giunti in località Pontesèl (m.780) altro toponimo dialettale che significa balcone. In effetti l'osservatorio militare qui realizzato, ben può definirsi come un balcone sulla valle dell'Adige, essendo stato costruito sulla parete di roccia a strapiombo. Spettacolare anche qui il panorama, orientato sulla parte nord della città (Gardolo, Spini e tutta la zona collinare di Meano), ma che spazia fino alla Piana Rotaliana. Alle spalle del Pontesèl sono presenti, nella piccola radura che si apre a lato della strada, alcune costruzioni militari in pietra e le basi in calcestruzzo a tronco conico dove erano montati i cannoni anti-aerei.

Anche qui vi sono alcuni stoi, ma una visita la merita sicuramente la galleria a Y che si apre vicino al sentiero che porta al Pontesèl. Questa galleria, infatti, non era un deposito come le altre, ma una via d'accesso a due postazioni armate realizzate nella montagna. Dopo essere entrati dalla porta d'accesso, si procede infatti in leggera discesa per una ventina di metri, dopodichè la galleria si biforca e ognuno dei bracci termina in un ampio locale dotato di feritoia per le armi, affacciato sulla valle sottostante. Le due finestre si trovano esattamente sotto al Pontesèl, anche se dall'interno ciò non è visibile.

Dopo la nuova sosta al Pontesèl si è quindi ripreso il cammino sulla vecchia strada militare, che dopo lo scollinamento prosegue sul versante nord-ovest, in discesa. Giunti alla località Spazadomeneghe (m.750)è stata fatta un'altra deviazione dall'anello per raggiungere altre tre postazioni d'artiglieria realizzate in caverna, di cui una orientata verso nord e due verso la Valle dei Laghi. Anche qui c'è una galleria d'accesso unica, che più avanti si triforca per raggiungere le tre postazioni armate. Sul colle soprasante è ancora visibile l'osservatorio circolare in calcestruzzo, che controllava la parte settentrionale della Valle dei Laghi.

Dopo la nuova deviazione, si è quindi fatto ritorno sulla strada militare, seguendola in discesa fino alla Pozza della Casara, altra ampia radura circondata dal bosco, dove un tempo - al pari della Pozza dei Pini - veniva raccolta l'acqua piovana. La discesa è quindi proseguita con diversi tornanti fino alla Calcara, una fornace interrata dove un tempo, attraverso la cottura della pietra calcarea di cui la zona è ricca, si produceva la calce.

Dalla calcara non sono rimasti che gli ultimi 500 metri da percorrere, per arrivare nuovamente - quando erano da poco passate le 18:00 - alla loc. Fer de Cavàl e chiudere l'anello di circa 7 km, davvero ricco di testimonianze storiche.

Dopo la camminata, grazie al nostro socio Max l'Avvocato che oggi ci ha fatto da fuochista, è stata organizzata una bella grigliata nel prato adiacente al parcheggio, con pasta di lucanica e wurstel messi ad arrostire sulla brace, ma anche con i rinomati arrosticini abruzzesi, piccoli spiedini di carne di pecora, davvero sfiziosi come aperitivo!

Fin quasi all'imbrunire il gruppo è rimasto a godersi la piacevole serata primaverile, mangiando panini imbottiti a dovere e, per finire in bellezza, le squisite torte preparate da Mara, ormai una sorta di "pasticcera ufficiale dei Rinco Boys". Solo verso le 20:00 si è iniziato a sbaraccare, lasciando Cadine quando orami era quasi buio.

Ora l'appuntamento è per mercoledì 9 aprile, con l'assemblea dei soci per l'approvazione del bilancio. Seguirà poi la pausa per le festività pasquali, mentre la prossima uscita sportiva sarà il 4 maggio, in Val di Non, con il giro della Bassa Anaunia (MTB).

Complessivamente sono stati percorsi circa 7 km, mentre il dislivello superato è stato di circa 300 metri. L'altimetria, dopo un brevissimo tratto iniziale pianeggiante, presenta una salita costante e moderata (lungo la vecchia strada militare), raramente intervallata da qualche falsopiano, che conduce fino alla sommità del Sorasàss (km 3). Segue un km e mezzo circa in saliscendi,  poi - dopo lo scollinamento - ci sono altri 3 km abbondanti di discesa, sempre con pendenza graduale. GPM sul Sorasàss (m.807).

L'altimetria
La panoramica in 3D
La mappa
Puoi vedere il tracciato sulle dettagliate mappe "OpenCycleMap", grazie al sito: NB: agendo con il mouse sui comandi +/- puoi ingrandire o ridurre il dettaglio della mappa, mentre con la "manina" (tenendo cliccato il mouse) puoi trascinare la mappa stessa.

Scarica qui la traccia in formato GPX per il tuo navigatore satellitare	..............	scarica qui il file in formato kml per vedere il tracciato con

La salita

Il ritrovo è in località Fer de Cavàl, vicino a Cadine

Mara e Max osservano la tabella descrittiva del percorso

Prima ancora di partire, pensiamo al dopo. Ecco arrivare la carbonella per la grigliata!

Ed ecco anche le griglie

Si curano gli ultimi dettagli prima di prendere il via

Quando sono quasi le 15:00, imbocchiamo la strada pianeggiante verso il Sorasàss

Procediamo per mezzo chilometro in pianura, sulla stradina asfaltata

Oltrepassata l'ultima abitazione, la strada inizia a salire e diventa sterrata

Staifel (con "peso supplementare") e Ombretta chiudono la lunga fila dei Rinco

Oltrepassiamo la stanga dove inizia il divieto di transito ai veicoli

Dopo lo strappetto iniziale, la strada torna in falsopiano

Stiamo percorrendo la vecchia strada militare che da cadine portava alle fortificazioni del Sorasàss

Raggiunto il versante sud del rilievo, la pendenza torna a salire

Cipollino è partito fiducioso nel meteo ...

Il gruppo avanza sulla comoda carrareccia

Uno dei tanti tornanti che la strada compie per risalire il Sorasàss con pendenza costante

Un nuovo falsopiano

L'arrivo in località Quattro Strade, dove c'è un quadrivio

Il cartello reca il toponimo in dialetto, con una t sola

Procediamo oltre, verso la Pozza dei Pini

La lunga fila con i nostri 30 trekker

Poco a monte si scorge la costruzione in pietra della fuciliera, che visiteremo più tardi

La strada scende leggermente, verso la Pozza dei Pini

Ecco la radura, al cui centro si trova un avallamento naturale che serviva perla raccolta dell'acqua piovana

Qui c'era il caposaldo della fortificazione del Sorasàss, con diverse costruzioni (baracche, cucine, ecc.)

Ormai non rimangono che i ruderi di quelle costruzioni, invasi dalla vegetazione

E' passato ormai un secolo e i segni del tempo e dell'incuria si vedono tutti !

Dal bosco ritorniamo nella radura, per proseguire il nostro itinerario

Imbocchiamo la traccia della vecchia mulattiera militare, evidente grazie ai muretti che affiorano dall'erba

Qui ci sono altri resti un edificio, al cui centro è cresciuto nel frattempo un albero

Dalla Pozza dei Pini riprendiamo a salire

Playmobil e Spectrum, con alla spalle Brücke

Mara e Max

Un altro tornante

Ci fermiamo ad osservare il manufatto in pietra, perfettamente conservato

Arriviamo al bivio per la fuciliera austro-ungarica

Lasciamo la mulattiera per imboccare il sentiero

Saliamo nel bosco

Arriviamo alla fuciliera

La costruzione era realizzata sul versante nord-ovest del Sorasàss

Entriamo ...

Visitiamo le varie postazioni di tiro, dotate di feritoia

Il Monte Bondone visto da una piccola finestrella

Ogni postazione aveva un vano rivestito in legno per depositare le munizioni. Le munizioni, non l'i-Phone !

Oltre alle postazioni singole, c'è anche un vano più grande con due finestre per armi più grandi

Il corridoio si estende per una cinquantina di metri

A spasso nelle gallerie ...

I bambini sono affascinati da queste costruzioni

Una volta arrivati in fondo, dobbiamo ripercorrere al contrario la galleria

Dopo la visita alla fuciliera, usciamo per proseguire l'itinerario

Imbocchiamo il ripido sentiero che ci riporterà ad incrociare la mulattiera lasciata a valle

Eccoci giunti all'intersezione fra le due vie

Ci lasciamo il bivio alle spalle e riprendiamo la mulattiera

Lungo la via incontriamo alcuni stoi, ricoveri in caverna scavati nella roccia

Ora siamo sul versante est del Sorasàss, quello affacciato sulla Valle dell'Adige

Ogni tanto facciamo una sosta per ammirare il panorama

In effetti questo percorso offre degli scorci davvero belli sulla città di Trento e sulla valle dell'Adige

Ecco il Monte Calisio con la zona nord di Trento

La strada sale con diversi tornanti, scalando il dislivello con pendenza sempre moderata e costante

Anche il fondo stradale è abbastanza agevole, percorribile anche in mountainbike

I vari bracci della strada si susseguono, sostenuti dai secolari muri a secco

Uno degli stoi meglio conservati, con l'originale rivestimento in pietra dell'ingresso
(Big Bobby è perplesso: "ma quanto erano ... bassi 'sti austriaci?"

Entriamo a visitare l'interno

Qui c'è ancora la volta in calcestruzzo con cui le caverne venivano rivestite. Sopra la volta, per impermeabi-
lizzare l'opera, veniva stesa una lamiera di zinco. L'acqua scivolava così verso il basso e veniva incanalata
verso l'esterno, uscendo da questi doccioni posti a lato dell'ingresso, che la facevano scolare in un pozzetto

All'interno, sui muri, si notano ancora i punti dove erano fissate le brande dei soldati

Riprendiamo il cammino

Ora possiamo vedere il panorama su Gardolo

Spectrum sale su un albero dalla curiosa forma ricurva

Carmen - invece - vi intravede una sorta di sdraio naturale!

Si sale ancora un po' ...

Sulla sommità del Sorasàss, a quota 807, ci sono le vasche terminali dell'acquedotto che con il sistema
dei vasi comunicanti portava l'acqua dal Castellar dela Groa (vicino a Sopramonte) fin quassù, dopo che
le condutture erano scese fino al torrente Vela, attraversandolo, per poi risalire dalla parte opposta

Altri stoi, peggio conservati di quello precedente

La vista verso sud

Proseguiamo per un tratto in saliscendi

Arriviamo allo Stoll Baita Laura, una caverna trasformata in baracca privata

Qui la vista si apre verso nord

La nostra Laura, si mette in posa davanti al "suo" stoll

Poco più avanti c'è una scala in pietra che sale sul rilievo soprastante

Saliamo per vedere dove porta

Anche quassù c'era una postazione di controllo, che sfruttava la posizione elevata

Oggi la vista è celata dagli alberi cresciuti nel frattempo, ma un secolo fa, quando il Sorasàss era stato
completamente disboscato, si poteva osservare fino a centinaia di metri di distanza ...

Torniamo verso la strada

Percorriamo di nuovo, stavolta in discesa, la scala in pietra

Proseguiamo in direzione nord, passando a fianco di diversi manufatti in calcestruzzo e pietra

Arriviamo alla radura in località Pontesèl e troviamo i basamenti dove erano montati i pezzi della contraerea

Chissà cosa stanno pensando ...

Altri ruderi dei vecchi baraccamenti militari

Dalle dimensioni della costruzione, doveva trattarsi di un punto importante della fortificazione

L'imbocco del sentiero che porta ... al pontesèl

Percorriamo lo stretto sentiero a strapiombo, protetto da alcune funi in acciaio

Il Pontesèl (che in dialetto trentino vuol dire balcone) è in effetti affacciato, come un balcone, sulla valle

Raggiungiamo il vecchio punto di osservazione realizzato dagli austriaci

C'è una vista spettacolare

Giro si affaccia per osservare di sotto ...

Praticamente siamo 600 metri sopra il fiume Adige!

Dopo la sosta panoramica, facciamo ritorno verso la radura

Percorriamo di nuovo lo stretto sentiero, messo in sicurezza con i cordini d'acciaio

Ora entriamo nella caverna a fianco del sentiero del Pontesèl

"Biglietti, prego"

La caverna è in leggera discesa, e dopo un si biforca a Y

Al termine di ciascuno dei due rami c'è un vano con feritoia affacciata sulla valle. Qui erano montati dei cannoni

La visuale dalle feritoie

Al buio non si poteva vedere, ma la luce del flash della macchina fotografica ha evidenziato la
composizione policromatica della roccia viva in cui sono state scavate queste gallerie.

All'uscita

Dall'altro lato della strada, uno stoll chiuso da un cancello

Dentro è stato ricostruito l'ambiente, sulla base dei documenti storici, come si presentava un secolo fa:
pavimento in legno, sughero sulle pareti per isolare, brande e cassapanche in legno, stufa per scaldare ...

Intorno, tanti altri manufatti in pietra

Una pausa

Saliamo per un ultimo tratto, prima di incontrare lo scollinamento sull'altro versante

Arriviamo in questo bel prato, a quota 800. Ora si inizierà a scendere ...

La discesa

Dopo aver fatto la foto ricordo con l'intero gruppo schierato, imbocchiamo la strada per la discesa

Siamo passati dal versante orientale (affacciato sulla Valle dell'Adige) a quello occidentale (Valle dei Laghi)

Come nel tratto in salita, anche qui la vecchia strada militare è comoda e con pendenza moderata

Compiamo l'ultima deviazione dall'anello, per raggiungere loc. Spazadomeneghe

Dobbiamo salire leggermente, per circa 300 metri

Infatti, poco dopo, arriviamo nella conca dove troviamo anche un altro pannello esplicativo con la mappa

Scendiamo nella conca, celata dietro ad un piccolo rilievo

Qui c'è un altro stoll, nei cui pressi è sorta una casetta in uso alla locale Sezione Alpini

Entriamo nella caverna, che poco più avanti si triforca. Al termine di ogni ramo c'è un ampio
locale con la feritoia per la bocca da fuoco dell'arma che era montata nel bunker sotterraeo. 

Uno dei locali è invaso dall'acqua

Anche qui le volte in calcestruzzo sono state distrutte e si vede la roccia viva

Uscita dalla galleria saliamo sul piccolo rilievo

Dobbiamo percorrere il breve ma ripido sentiero

In cima al rilievo c'è un osservatorio in cemento armato, ben mimetizzato nella roccia

La postazione controllava l'alta valle dei Laghi, in particolare la conca di Terlago

Ecco infatti la visuale dalla feritoia dell'osservatorio

Vediamo anche loc. Fer de Caval, dove abbiamo parcheggiato le macchine

Ci fermiamo qualche minuto ad osservare il panorama

Poi scendiamo dal rilievo per riprendere la via del rientro

Torniamo sulla strada militare e riprendiamo la discesa

Giro e Landini

Affrontiamo ancora diversi tornanti

Si chiacchiera e si commenta l'uscita che volge al termine

Panzella con i figli, in tenuta giallo-nera

Ogni tanto si incontra un tratto in falsopiano

Giungiamo alla Pozza della Casara

Facciamo una piccola deviazione per andare a vedere la bella radura

Eccoci nella conca erbosa circondata dal bosco, un tempo utilizzata per il recupero dell'acqua piovana

Riprendiamo la discesa, la grigliata ci aspetta ...

Percorriamo i comodi tornanti della vecchia via militare

I Rinco-Junior corrono in testa. La fame si fa sentire ...

Il tratto finale è un susseguirsi di curve

Carmen e Spectrum nella parte finale della discesa

Dopo l'ultimo tornante troviamo una vecchia calcara

Si tratta di una fornace per produrre la calce, cocendo a legna la pietra calcarea di cui la zona è ricca

Ora non rimangono che poche centinaia di metri pianeggianti ...

... ed eccoci al parcheggio

Il panello con il giro del Sorasass: fatto!

E noi, intanto, attendiamo la grigliata ...

La grigliata

Appena arriviamo, una colonnina di fumo e, soprattutto, un delizioso profumo, ci fanno capire che Max
l'Avvocato si è già messo all'opera, facendoci trovare gli arrosticini già sulla brace, pronti da gustare !

Uno spettacolo, anche per gli occhi !

E se non vi aggrada la pecora, ecco la lugànega!

Tanto fumo ...

Ma anche tanto arrosto!

Inizia la distribuzione di questo (per noi) insolito e sfizioso aperitivo

Lo spadaccino ...

Ogni tanto serve un rinforzo di brace calda ...

E poi via, un'altra batteria in cottura!

Si gustano gli arrosticini, in attesa della grigliata di pasta di lucanica e wurstel

Ed ecco la doppia batteria all'opera: a destra arristicini, a sinistra lucanica e wurstel

E via, a riempire i panini ...

Sul tavolo, ci sono verdure grigliate, pomodori secchi, senape e ketchup ...

Il fuoco è circondato!

Ganasce all'opera

La griglia funziona che è una bellezza ...

E c'è anche il bis !

Cipollino appare soddisfatto del suo hot-dog

Poi si guarda intorno preoccupato, non vedendo il Presidente. Dove si è nascosto con la macchina fotografica?

Giro, Playmobil e Staifel

Che grinta !

Anche il Presidente non scherza!

L'assalto ...

Che faccio, mangio?                                                               Ceeeeerto che mangio!

Anche il Cimo, però, mica scherza !

Kriminal-Show
Come preparare una vera bomba !

1. imbottire il panino con melanzane sottolio                                  2. deporre il wurstel sul letto di melanzane

3. cospargere il wurstel di ketchup

4. aggiungere i pomodori secchi (checché ne dica il Camoscio della Sila!)

5. gustare le 3.000 calorie alla faccia degli invidiosi!

6. sciacquare la cavità orale con del Montepulciano d'Abruzzo

Il pubblico sembra divertito dal Kriminal-Show

Poi arrivano le torte di Mara, il dulcis in fundo ....

E così chiudiamo in bellezza !

"Se permettete, in bellezza ci chiudo io!"

Grazie a tutti e ... alla prossima !