Uscita "B & B" di primavera - stagione 2014
Cantina Roverè della Luna

Sommario (clicca per accedere direttamente al capitolo):

PRESENTAZIONE

La prossima uscita di "Bici & Bicèri", l'uscita "B &B" di primavera 2014, verrà disputata Sabato 15 marzo nella parte più settentrionale della Piana Rotaliana, a cavallo con la provincia di Bolzano. Meta della visita sarà la Cantina Sociale di Roverè della Luna. 

 

LA CANTINA DA VISITARE

La storia

La Cantina Sociale è stata fondata da 14 lungimiranti viticoltori di Roveré della Luna nel lontano 1919, nell’immediato dopoguerra. La prima sede è a Salorno, attigua allo scalo ferroviario, ma nel 1953 viene spostata nel centro dell’abitato di Roveré della Luna, vicino a quei Soci che hanno da sempre creduto e sostenuto l’attività della Cantina Sociale.

Nel 2001, accanto alla storica sede di Via IV Novembre, è stata inaugurata una nuova grande struttura che ha dato nuovo impulso alla varietà di vini e alla loro produzione. É là, nei sotterranei sotto la sala dei tini d’acciaio, che si affinano in piccole botti di rovere il cabernet, il pinot nero e lo chardonnay.

Oggi sono 300 i Soci della Cantina che permettono ogni anno la raccolta di oltre 65.000 quintali di uve bianche e rosse. Con loro, i lavoratori e le lavoratrici della Cantina Sociale di Roveré della Luna conservano da generazioni la passione per una cura meticolosa del prodotto dalla raccolta all’imbottigliamento, seguendo ogni fase con antica esperienza e professionalità. Un rispetto per la terra e i suoi frutti che si rispecchia in tutti i prodotti della nostra Cantina.

 

La filosofia

Di vino, in questa terra, si parla da sempre. La produzione di vini bianchi e rossi è il frutto di un’opera di sviluppo e ricerca della qualità che prosegue da oltre cent’anni, nel rispetto del territorio e delle sue peculiarità. La lavorazione dell’uva avviene in una cantina estremamente moderna, attrezzata, razionale e dinamica secondo uno spirito che ha il sapore della tradizione e della conoscenza profonda del mestiere. Rispetto per l’uomo e per il territorio, passione per il lavoro e per la cura del prodotto, ricerca della qualità e dell’innovazione. Sono alcuni dei principi che ispirano il nostro lavoro quotidiano a fianco dei nostri Soci e dei nostri Clienti.

 

Il territorio

Aichholz in tedesco (legno di Rovere), Roveré della Luna in italiano, è il paese più a nord della Valle dell’Adige trentina, situato su un’immensa frana di composizione calcarea dal profilo estremamente dolce. Due elementi, il legno di rovere e il terreno, che contribuiscono all’eccellenza delle produzioni vinicole della zona. La vite qui si sviluppa con difficoltà, a causa del substrato calcareo che non trattiene l’acqua. Una caratteristica che dona un vino particolarmente profumato e sapido, menzionato già nel 1600 da Max Sittich von Wolchestein in una sua descrizione di Mezzocorona e dintorni. Oggi i vigneti della Cantina di estendono su 420 ettari di superficie, interamente iscritti nell’albo della Denominazione di Origine Controllata Trentino, Alto Adige, Teroldego Rotaliano, Lago di Caldaro e Valdadige.


Contatti:
Cantina Sociale Roverè della Luna
via IV Novembre n.9 - 38030
Tel. 0461/658530 - Email: info@csrovere1919.com

 

I PRODOTTI DELLA CANTINA

Clicca sui nomi dei vini per accedere alla relativa pagina di presentazione

ROSSI
 Lagrein Trentino D.O.C.
 Pinot Nero Trentino D.O.C.
 Teroldego Rotaliano Trentino D.O.C.
 Cabernet Sauvignon Trentino D.O.C.
BIANCHI
 Chardonnay Trentino D.O.C.
 Müller Thurgau Trentino D.O.C.
 Pinot grigio Trentino D.O.C.
 Traminer aromatico Trentino D.O.C.

ROSATI
 Sancta Anna - Schiava IGT delle Dolomiti
VINI SPECIALI
 Chiaro di Luna bianco IGT delle Dolomiti
Anima DiVino Rosso IGT delle Dolomiti
 Kar.Ares bianco IGT delle Dolomiti
 

( NB: informazioni e immagini tratte dal sito www.csrovere1919.it  )

 

L'ITINERARIO IN MTB

L'itinerario partirà dalla cantina di Roverè della Luna, in via IV Novembre. Dopo aver lasciato il paese, ci si dirigerà verso nord, lungo la SP 90 "del Vino", sconfinando ben presto in Alto Adige, nel comune di Magrè. Proseguendo su sterrato, lungo un canale irriguo, si raggiungerà così Magrè sulla Strada del Vino, paese che come Roverè della Luna è costruito su un conoide all'uscita da una piccola valle scavata da un rio, a ridosso della parete rocciosa nella parte occidentale della valle dell'Adige. Da Magrè si scenderà verso la piana, passando per Cortina sulla Strada del Vino, da cui si raggiungerà il vicino fiume Adige. Per qualche chilometro si pedalerà quindi in direzione sud, rimanendo sull'argine sterrato del fiume, fino a lambire il paese di Salorno, dopo il quale si abbandonerà l'argine fluviale per tornare nella campagne. Proseguendo verso sud, si costeggerà la Fossa Grande di Caldaro (il più grosso dei canali irrigui realizzati con gli interventi di bonifica della zona), poi si farà un'inversione ad U, tornando verso nord e raggiungendo la parte bassa del paese di Roverè della Luna, dove si chiuderà l'anello di circa 24 km.  

....La mappa
 (clicca sull'immagine per accedere al tracciato sulle dettagliate mappe di OpenMTB)
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La panoramica 3D
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L'altimetria

 

 

Scarica qui la traccia in formato GPX per il tuo navigatore satellitare

 ................... scarica qui il file in formato kml
per vedere il tracciato con

Alcune immagini del tracciato


La storica sede della cantina, in via IV Novembre, dove prenderà il via la pedalata


Usciti dal paese, si punterà verso nord, costeggiando la Fossa grande di Caldaro (canale irriguo)


Lungo il corso d'acqua non mancano gli scorci suggestivi, come questo canneto


Lungo la SP 90, si arriverà al confine fra il Trentino e l'Alto Adige


Poco dopo l'ingresso in provincia di Bolzano, ci si sposterà su sterrato, sulla sponda opposta del canale


All'ingresso di Magrè, la particolare caserma dei Vigili del Fuoco, realizzata nella montagna per non
rubare prezioso terreno all'agricoltura. Si tratta di alcune gallerie cieche, lunghe qualche decina di metri.


Si passerà per Magrè, centro agricolo sulla Strada del Vino altoatesina


Scorcio del centro storico del paese, attraversato da un ruscello


Fra Magrè e Cortina sulla Strada del Vino, si passerà nei frutteti


Verrà attraversato anche il centro del piccolo paese di Cortina


Dopo il passaggio per Cortina, si imboccherà un comodo sterrato sull'argine dell'Adige


Scendendo verso sud, si lambirà il paese di Salorno


Per alcuni chilometri si pedalerà sulla sponda del fiume, fino a rientrare in provincia di Trento


Una volta raggiunto il punto più meridionale dell'itinerario, si tornerà verso nord lungo la Fossa di Caldaro


La zona è piena di canali irrigui, regolati da un sistema di chiuse


Questa chiusa, tra l'altro, ci consentirà di passare sul lato opposto senza dover fare un salto!


Nei vigneti a sud di Roverè, che si scorge già sullo sfondo


Nei pressi del paese si tornerà sull'asfalto


Un antico capitello, appena entrati nel paese


Risalendo per 200 metri via IV novembre, si tornerà alla cantina (qui è ritratta la parte nuova)

 

LINK

SITO WEB DELLA
CANTINA

SITO WEB DELLE
STRADE DEL VINO
DEL TRENTINO
  

IL PORTALE TURISTICO
DELLA PIANA ROTALIANA